بسمه تعالی

طرز تهیه کاغذ PH با استفاده از کلم قرمز در درس علوم تجربی ششم ابتدایی

به زبان ساده طرز تهیه کاغذ پی اچ را برای شما همکاران توضیح می دهم. ابتدا کلم را خوب شسته و به قطعات ریز تقسیم نموده و در ظرف مناسبی بریزید و به مدت چهل و پنج دقیقه با حرارت مناسب بجوشانید به طوری که آب کلم به غلظت کافی برسد. در نهایت در این مرحله بگذارید کلم و آب آن سرد شود و از صافی عبور دهید تا آب غلیظ شده جدا شود آب کلم، را در ظرفی مناسب ریخته و کاغذهای A4 را به صورت نوارهای باریک درآورده و در آب کلم به مدت نیم ساعت بگذارید بمانند تا آب کلم خوب جذب کاغذها شود. و حالا شما صاحب کاغذهای PH هستید. در ضمن می توانید از کلم پخته شده ی باقی مانده از آزمایش در موارد دیگری همچون ترشی یا به عنوان های دیگر در آشپزخانه استفاده کنید.

 

 

گردآورنده: آموزگار پایه ششم ابتدایی زهرا نقی  دبستان حضرت رقیه (س)

با همکاری سرگروه آموزشی پایه ششم ناحیه 2 خرم آباد